Supongo que puede extrañaros el hecho de que hoy traiga a estas páginas esta referencia culinaria. No penséis que se debe a alucinaciones provocadas por la dieta que me ha dejado en la mitad, ni siquiera a un ataque de frivolidad. Lo hago porque es un buen camino para atajar el sendero de la tristeza que nos inunda cuando mueren amigos y además jóvenes, y además por ser una incursión más en ese campo de la historia que me apasiona y, cada vez más, echo de menos. Bueno, voy a contaros que he leído alguna cosa que respondía a mi curiosidad por saber el origen de la tortilla de patata, tan rica para todos como prohibida para algunos, entre los que estoy yo. Os diré que un científico titular del Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC, llamado Javier López, publicó hace años y reeditó recientemente un libro titulado ”La patata en España. Historia y Agroecología del Tubérculo Andino”.

Pues bien, en este libro se cuenta que fue en los fogones extremeños de Villanueva de la Serena donde pudo cocinarse la primera tortilla de patata española de la historia. Lo dice un documento escrito por Joseph de Tena Godoy y Malfeyto, del 27 de febrero de 1798, y publicado en el número 85 del “Semanario de Agricultura y Artes dirigido a los Párrocos”. Todo puede ser, pues explica este investigador del CSIC que Joseph de Tena fue un personaje real en esta comarca de La Serena, pues opositó a una capellanía en la Capilla del Santísimo Cristo de La Inspiración en la iglesia de Villanueva.

Y dicho esto, reitero como decía en el Facebook de hoy, que no obstante las enciclopedias reconocen como primera referencia a la tortilla de patata una cita del «Memorial de la ratonera», dirigido a las Cortes en 1817, en él que se explican las míseras condiciones en las que viven los agricultores navarros de la montaña en comparación con los de la Ribera. En ese memorial se explica que se lucha contra la miseria incluso con «…dos o tres huevos en tortilla para cinco o seis, porque nuestras mujeres la saben hacer grande y gorda con pocos huevos mezclando patatas, atapurres de pan u otra cosa…».

Como puede verse es un tema curioso, así que si quieren ampliar láncense al mundo de Internet y a buscar las referencias que les he dado. Y si no les apetece mejor, así podrán disfrutar de este hermoso paisaje navarro de Tierra Estella o recrear la vista en la iglesia extremeña del pueblo que dejó la más antigua constancia escrita por obra de los curas, párrocos y clérigos que han sido fundamental en el desarrollo y progreso material de este país, pese a quien pese.

El 8 de enero de 1642 murió en la ciudad de Florencia el gran humanista renacentista Galileo Galilei. El astrónomo, matemático, físico y filósofo, está considerado como el padre de la astronomía moderna, aunque algunos generalizan denominándolo “el padre de la ciencia”. Hoy hace de eso 367 años. Galileo fue el primero que mantuvo la tesis de que la Tierra giraba alrededor del Sol, cuestión que le ocasionó problemas con la Inquisición italiana y el tener que retractarse de sus tesis, en 1633, aunque dicen que al hacerlo luego dijo aquello de “eppur si mueve”. Y tenía razón porque aunque la Inquisición no lo quisiera aceptar, la tierra, sin embargo, se mueve.

El 29 de diciembre del año 2005, hoy hace cuatro años, comenzaba la andadura de este blog con un texto en el que me hacía eco de la presentación en el Hotel Palafox de mi proyecto “En la Vanguardia”, al mismo tiempo que agradecía la buena acogida que había tenido y las palabras de apoyo de algunos destacados protagonistas de la blogosfera, entre los que Mariano Gistaín fue uno de los primeros. Comenzaba allí una apuesta por construir una ciudad del futuro, una ciudad que se base en la participación de los ciudadanos, que gire en torno a lograr mayor calidad de vida, que apueste por la modernidad y las Nuevas Tecnologías, desechando viejas propuestas que son simplemente una vuelta al pasado, a ese pasado que tiene doble cara pues es incómodo para la sociedad mientras es muy cómodo para los que entienden el poder como mera acción dictatorial.

Hoy, cuatro años después, me siento contento con este espacio de encuentro en la red que comparto con muchísimos miles de vosotros, con este espacio en el que hablamos de todo y compartimos saberes y sensaciones, esperanzas y tristezas. Como demandaba Richar, hace cuatro años en un comentario, hemos logrado que este blogg no sea sólo un espacio político, sino una apuesta personal “que sirva también para conocer a la persona, que hable de sí mismo…, sus motivaciones, sus gustos, sus hobbies, etc. En definitiva, dar a conocer su perfil humano…”. Y así ha sido, porque ha resistido avatares malos que solo merecen ser condenados al recuerdo y avatares buenos, entre los que me alegra especialmente la construcción de un programa titulado “La ciudad en la Vanguardia”, que al final coincide con lo que ahora se está sugiriendo desde los organismos europeos. Y por supuesto porque contribuyó a incrementar en un concejal popular la presencia en el Ayuntamiento de Zaragoza cuando me tocó enfrentarme –por primera vez en mi vida- a unas elecciones municipales y ante un político de la talla del biministro Belloch, en puertas de la Expo2008. Fue un momento importante que recuerdo con la satisfacción del deber cumplido y de haber sido útil a mi partido.

Pero, recordando estas cosas no hacemos más que recuperar la plena vigencia de lo que se ha escrito aquí durante los últimos cuatro años, que allí permanecerá para ser leído en el futuro y dejar claro donde estaba cada uno. Y lo que es más importante, todo ese caudal de historia compartida estará allí para seguir construyendo sobre ella, porque cada día tiene más vigencia aunque algunos no lo puedan ver. Razón de peso para que lo continúe en esta segunda etapa en la que seguiré escribiendo de las cosas que conozco, de lo mucho que me ha tocado vivir y que es bueno contarlo a todos (máxime siendo historiador de profesión), de la actividad cultural, de lo que investigo en el pasado de esta tierra aragonesa, de lo que siento como creyente y estudioso del arte religioso, de lo que opino sobre la situación actual y de esas cosas más de las que, en conciencia, deba escribir.

Es toda una apuesta que me reconcilia con la tarea de escribir, muchas veces aminorada en una dedicación política, con la tarea de pensar, necesaria para ser útil a la sociedad a la que servimos, y con todos los amigos que en la intimidad de vuestras casas compartís conmigo noticias, datos y reflexiones. Mientras tanto el mundo de las Nuevas Tecnologías me ha enganchado, me ha llevado a participar en foros nacionales de Blogueros, y aquella apuesta pionera en el mundo político, como explicó y ensalzó un periodista de la Revista Tiempo en un informe sobre Política y Red, ha fructificado en más cosas como mi presencia en Herramientas 2.0, las redes sociales, y una especialmente cariñosa para mí: la página que dedico y escribo a la imagineria medieval aragonesa. Como se puede ver seguimos en la brecha y mientras vosotros me aguantéis aquí estaré. Gracias a todos.

En la noche de Navidad he querido iniciar formalmente, casi inaugurar con cierta solemnidad pero sin sonidos, un espacio de encuentro para los amantes del románico español. Y especialmente para todos aquellos que se sientan atraidos por esas tallas de la Virgen que se realizaron en la alta edad media, en esos momentos en los que se iniciaba la andadura del reino aragonés. Llevo muchos años dedicado a estudiar estos testimonios de aquella sociedad, tan profundamente religiosa como atenazada por el miedo a la muerte, y creo que es bueno que compartamos muchos momentos, criterios e hipotesis, para que de ese compartir salga más luz. Y, además, todo ese debate religioso y estético lo vamos a construir no sólo sobre las imágenes que yo pueda ir publicando e incluyendo sino también sobre las que tú mismo quieras poner, sin más limitaciones que el modelo iconográfico y el tiempo. Espero tu colaboración, te agradezco tu tiempo y te invito a ser constructor de este espacio de encuentro intelectual. Un espacio que se llama Esculturas medievales.

Hoy, 23 de diciembre, se celebra el aniversario del nacimiento de Juan Ramón Jiménez en la localidad de Moguer. Fue el año 1881 cuando irrumpió en la España convulsa de la Restauración este poeta que acabaría ganado el Premio Nóbel de Literatura en el año 1956, lamentablemente mientras vivía en el exilio de Puerto Rico, donde moriría en 1958, alejado de los paisajes de esa tierra de Huelva que lo vio nacer. Hoy con este recuerdo le quiero rendir un homenaje en reconocimiento de esos ratos excepcionales, que nos ha proporcionado la lectura de sus poemas o la lectura de esa obra tan especial que es “Platero y yo”. Esa elegía andaluza de 1914, en la que nos cuenta el mundo humano y tierno de ese Platero que “es pequeño, peludo, suave; tan blando por fuera, que se diría todo de algodón, que no lleva huesos. Sólo los espejos de azabache de sus ojos son duros cual dos escarabajos de cristal negro…”. Y para que tengais referencia os incluyo ese Platero en bronce, hecho en Moguer en 1963 por el escultor León Ortega.